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Die kalte oder katalytische V. ist eine Oxidation mit Hilfe eines Katalysators, die weit unterhalb der Temperatur der sichtbaren Flamme verläuft. Der Vorteil ist die geringe NOx-Emission (Stickoxide) sowie der geringe Wärmeverlust. Anwendung findet die k.V. z.B. in der Brennstoffzelle.