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Der pH-Wert gibt an, wie sauer bzw. basisch eine Substanz reagiert. pH-Werte über 7 zeigen eine basische Reaktion an, unter 7 ist die Lösung sauer. Kondensat aus Brennwertfeuerstätten ist immer sauer, weshalb in einigen Fällen eine Neutralisation gefordert wird. Oberflächen auf denen Schimmelpilze wachsen haben in der Regel einen pH-Wert unter 9. Schimmel lässt sich durch einen hohen ph-Wert des Anstriches über 10 vermeiden.